La Danse du Lézard

Vermentino (90%) en presse directe, dans lequel ont baigné quelques jours des baies de Cinsault
(10%), cultivées dans la région de Pézenas.

Robe aux couleurs intenses de pétale de rose et de grenadine, avec un trouble léger.

Nez frais et croquant, équilibré entre la pierre à fusil et la fraise des bois.

Bouche très gourmande, avec un côté juteux salivant et désaltérant. On retrouve la framboise avec une finale sur des notes pâtissières et épicées, aux accents de cardamome.

12.7°