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La Rêvolte Blanc

18,00 

Assemblage de Vermentino, de Clairette et de Terret Bourret cultivées en chandeliers dans la région de Pézenas.

Robe dorée/chair avec un léger trouble.

Nez intense, sur des notes de fruits blancs (poire) et de fruits secs avec un côté pâtissier.

Bouche douce, gourmande. Arômes rappelant la tarte amandine aux poires avec des notes de noisettes. Finale minérale et saline apportant un bel équilibre.

Catégorie :

Description

40% Vermentino / 40% Clairette / 20% Terret Bourret
Agriculture biologique
Mode de culture : Chandeliers

Vinification :
Pressurage lent direct
Aucun intrant : seul le raisin est autorisé à rentrer dans la cuve
Élevage en cuve 20 semaines
Mise en bouteille à la cave
Production : 1000 bouteilles

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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